「BBQシーズン到来!中野の美味しいお肉特集!」で紹介されました。
  • 肉フェスで1万1千食、肉総重量1.8t出た超絶美味の「root」の「塩豚熟成のオーブン焼き」

    肉フェスで1万1千食、肉総重量1.8t出た超絶美味の「root」の「塩豚熟成のオーブン焼き」
    4月末に駒沢公園で開催された肉フェス。そこで1万1千食、肉総重量1.8tを売り切ったrootの「塩豚熟成のオーブン焼き」は今大注目!!世界一周からOPENした「root」はウユニ塩湖の塩を使うなど食材のこだわりはすごい!一流シェフが熟成・オーブン焼きまで徹底した「ウユニ塩湖の塩を使った 塩豚熟成のオーブン焼き」は一度食べる価値あり!!

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