浅見製麺所（中野新井薬師）

そば好き必見。手作り感のある店内で石臼挽き・蕎麦打ちを行う絶品そば

中野北口徒歩10分あいロードにある蕎麦屋「浅見製麺所」。 手作り感のある暖かい雰囲気の店内には製麺所が併設されており、そばの実から石臼挽きし、手打ちでそばを提供しています。 そばの風味や食感も抜群ですが、生わさびを自分で剃ってから食べれたり一つ一つのこだわりが楽しめるお店です。 夜も日本酒に合うつまみが充実した居酒屋風になり、締めでのそばを楽しめます。