麦酒大学（中野レンガ坂）

注ぎ方で味の変化を楽しむ激こだわり生ビールと老舗で修行した絶品焼き鳥のお店

中野駅南口徒歩2分レンガ坂にある麦酒大学。 同じ種類の生ビールでも4種類の注ぎ方により味の変化や飲みごたえが変わるマスターのこだわりの生ビールがメイン。キレや苦み、キメの細かい泡から食べているかと思うほどのもっこりした泡まで飲み比べて楽しめます。 また老舗で修行した焼き鳥は絶品。他のフードも生ビールに合うメニューライン。 2Fが立ち飲み、3,4階が座り席になっていて用途も様々。 こだわりの生ビールと絶品焼き鳥を食べながらマスターの生ビールに対するトークが響き渡る、ビールを学ぶには最適なお店です。